La lepre in salmì. Il secondo piatto delle domeniche d'autunno
Una ricetta proveniente dal nord Italia e diventata a pieno titolo il simbolo dei pranzi domenicali in famiglia
Una ricetta proveniente dal nord Italia e diventata a pieno titolo il simbolo dei pranzi domenicali in famiglia
Una preparazione semplice e gustosa che esalta uno dei frutti simbolo dell'avvio della stagione autunnale
La preparazione di questo dolce richiede una generosa dose di pazienza e l'utilizzo di ingredienti freschi e genuini
Una preparazione semplicissima e ideale per gustosi aperitivi estivi
Questo dolce vede Toscana, Piemonte, Friuli Venezia Giulia e Veneto rivali nella contesa della paternità della ricetta
La ricetta è una delle più famose al mondo. Straordinaria, goduriosa e buonissima
Una ricetta semplicissima e buonissima adatta per ogni occasione e fine pasto estivo
La ricetta semplice e buona di un piatto unico che rappresenta la quinta essenza dell'estate
La ricetta del pane toscano è una delle più semplice al mondo. Ma attenzione, la parte difficile sta nella cottura
Un piatto semplice che utilizza solo ingredienti di recupero tenendo fede alla filosofia "in cucina non si butta nulla"
La ricetta del dessert tipico della tradizione pasticcera piemontese che venne ideato durante il ducato dei Savoia
La ricetta trae spunto dalle preparazioni realizzate dalle famiglie contadine toscane
La ricetta preparata dal Roberto Moretti durante le Feste dell'Unità in Valdichiana
Il dolce è uno dei tipici fine pasto che non possono mancare nei menù di ristoranti e osterie
La ricetta dei biscotti che celebrano questo periodo dell'anno e che fanno divertire grandi e piccini
Un secondo piatto che racconta una storia semplice, gustosa e felice adatto per le occasioni più importanti
Un dessert semplicissimo e dal sapore deciso. Ottimo per le merende all'aperto
Il piatto veniva anticamente proposto in concomitanza con l'arrivo dell'olio nuovo
Un simbolo incontrastato di autenticità e toscanità divenuto popolare in tutto il territorio regionale oltre che in tutto il mondo
Chiamarlo spezzatino equivale ad offendere nel profondo una delle tradizioni culinarie che da secoli viene tramandata gelosamente nel territorio
Semplice, gustoso, economico e disintossicante. Il crostone col cavolo nero è un ottimo sistema per mandare giù i chili delle feste