Il baccalà della Pia: bello, fritto, rifatto e sugoso
La ricetta trafugata dal libro segreto della nonna che, nei giorni di vigilia, porta in tavola una bontà venuta dal mare
La ricetta trafugata dal libro segreto della nonna che, nei giorni di vigilia, porta in tavola una bontà venuta dal mare
Una ricetta semplicissima che riporta alla memoria i piatti semplici della tradizione contadina
Una ricetta semplice ideata appositamente per esaltare uno dei prodotti tipici della vallata: il pollo
Sapore deciso e grinta da vendere. Ecco una preparazione che affonda le radici nella Maremma
La ricetta estorta con l'inganno di una preparazione succosa e mai banale
Il procedimento di realizzazione di questo piatto è particolarmente semplice e basilare ma, occhio alla cottura della carne
La ricetta tradizionale di un piatto caldo, avvolgente, morbido e buonissimo