Tutte le stelle Michelin 2022 della Toscana. Due ristoranti in provincia di Arezzo
Oltre alla new entry Octavin, c'è la conferma della stella per il ristorante Il Falconiere di Cortona. Ecco tutti e 39 i ristoranti premiati dalla guida 2022
Arezzo città festeggia la sua prima stella Michelin della storia, grazie allo chef Luca Fracassi e al suo ristorante Octavin della scalinata Camillo Berneri. Octavin si aggiunge all'altro ristorante già insignito del prestigioso riconoscimento, il Falconiere di Cortona, che, anche per il 2022, conferma la stella della chef Silvia Regi Baracchi. In tutta la Toscana i ristoranti stellati sono 39, compreso uno con stella verde per l'attenzione ai temi di sostenibilità ambientale. Unico tre stelle si conferma l'enoteca Pinchiorri di Firenze.
I ristoranti stellati della Toscana
Stelle verdi
Cerreto Guidi (FI) - Ps Ristorante
Tre Stelle Michelin
Firenze (FI) - Enoteca Pinchiorri
Due Stelle Michelin
- Colle di Val d'Elsa (SI) - Arnolfo
- Foto Enoteca Pinchiorri, dalla pagina FacebookMassa Marittima / Ghirlanda (GR) - Bracali
- Piccolo Principe – Viareggio (LU)
Una stella Michelin
- Arezzo (AR) - Octavin N
- Castelnuovo Berardenga (SI) - L'Asinello
- Castelnuovo Berardenga (SI) - La Bottega del 30
- Castelnuovo Berardenga (SI) - Poggio Rosso
- Castiglione d'Orcia / Rocca d'Orcia (SI) - Osteria Perillà
- Castiglione della Pescaia / Badiola (GR) - La Trattoria Enrico Bartolini
- Chiusdino (SI) - Meo Modo
- Cortona / San Martino (AR) - Il Falconiere
- Firenze (FI) - Borgo San Jacopo
- Firenze (FI) - Gucci Osteria da Massimo Bottura
- Firenze (FI) - La Leggenda dei Frati
- Firenze (FI) - Il Palagio
- Forte dei Marmi (LU) - Bistrot
- Forte dei Marmi (LU) - Lorenzo
- Forte dei Marmi (LU) - Lux Lucis
- Forte dei Marmi (LU) - La Magnolia
- Forte dei Marmi (LU) - Il Parco di Villa Grey
- Gaiole in Chianti (SI) - Il Pievano
- Lamporecchio (PT) - Atman a Villa Rospigliosi
- Lucca (LU) - Giglio
- Lucca / Marlia (LU) - Butterfly
- Marina di Bibbona (LI) - La Pineta
- Marina di Grosseto (GR) - Gabbiano 3.0
- Marina di Pietrasanta (LU) - Franco Mare
- Montalcino / Poggio alle Mura (SI) - Sala dei Grappoli
- Porto Ercole (GR) - Il Pellicano
- San Casciano dei Bagni / Fighine (SI) - Ristorante Castello di Fighine
- San Gimignano (SI) - Linfa
- Scarperia / Lucigliano (FI) - Virtuoso Gourmet - Tenuta Le Tre Virtù
- Seggiano (GR) - Silene
- Tavarnelle Val di Pesa (FI) - La Torre
- Tavarnelle Val di Pesa / Badia a Passignano (FI) - Osteria di Passignano
- Viareggio (LU) - Lunasia
- Viareggio (LU) - Romano