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Mercoledì, 8 Dicembre 2021
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Tutte le stelle Michelin 2022 della Toscana. Due ristoranti in provincia di Arezzo

Oltre alla new entry Octavin, c'è la conferma della stella per il ristorante Il Falconiere di Cortona. Ecco tutti e 39 i ristoranti premiati dalla guida 2022

Arezzo città festeggia la sua prima stella Michelin della storia, grazie allo chef Luca Fracassi e al suo ristorante Octavin della scalinata Camillo Berneri. Octavin si aggiunge all'altro ristorante già insignito del prestigioso riconoscimento, il Falconiere di Cortona, che, anche per il 2022, conferma la stella della chef Silvia Regi Baracchi. In tutta la Toscana i ristoranti stellati sono 39, compreso uno con stella verde per l'attenzione ai temi di sostenibilità ambientale. Unico tre stelle si conferma l'enoteca Pinchiorri di Firenze.

I ristoranti stellati della Toscana 

Stelle verdi

Cerreto Guidi (FI) - Ps Ristorante

Tre Stelle Michelin

Firenze (FI) - Enoteca Pinchiorri

Due Stelle Michelin

  1. Colle di Val d'Elsa (SI) - Arnolfo
  2. Foto Enoteca Pinchiorri, dalla pagina FacebookMassa Marittima / Ghirlanda (GR) - Bracali
  3. Piccolo Principe – Viareggio (LU)

Una stella Michelin

  1. Arezzo (AR) - Octavin N
  2. Castelnuovo Berardenga (SI) - L'Asinello
  3. Castelnuovo Berardenga (SI) - La Bottega del 30
  4. Castelnuovo Berardenga (SI) - Poggio Rosso
  5. Castiglione d'Orcia / Rocca d'Orcia (SI) - Osteria Perillà
  6. Castiglione della Pescaia / Badiola (GR) - La Trattoria Enrico Bartolini
  7. Chiusdino (SI) - Meo Modo
  8. Cortona / San Martino (AR) - Il Falconiere
  9. Firenze (FI) - Borgo San Jacopo
  10. Firenze (FI) - Gucci Osteria da Massimo Bottura
  11. Firenze (FI) - La Leggenda dei Frati
  12. Firenze (FI) - Il Palagio
  13. Forte dei Marmi (LU) - Bistrot
  14. Forte dei Marmi (LU) - Lorenzo
  15. Forte dei Marmi (LU) - Lux Lucis
  16. Forte dei Marmi (LU) - La Magnolia
  17. Forte dei Marmi (LU) - Il Parco di Villa Grey
  18. Gaiole in Chianti (SI) - Il Pievano
  19. Lamporecchio (PT) - Atman a Villa Rospigliosi
  20. Lucca (LU) - Giglio
  21. Lucca / Marlia (LU) - Butterfly
  22. Marina di Bibbona (LI) - La Pineta
  23. Marina di Grosseto (GR) - Gabbiano 3.0
  24. Marina di Pietrasanta (LU) - Franco Mare
  25. Montalcino / Poggio alle Mura (SI) - Sala dei Grappoli
  26. Porto Ercole (GR) - Il Pellicano
  27. San Casciano dei Bagni / Fighine (SI) - Ristorante Castello di Fighine
  28. San Gimignano (SI) - Linfa
  29. Scarperia / Lucigliano (FI) - Virtuoso Gourmet - Tenuta Le Tre Virtù
  30. Seggiano (GR) - Silene
  31. Tavarnelle Val di Pesa (FI) - La Torre
  32. Tavarnelle Val di Pesa / Badia a Passignano (FI) - Osteria di Passignano
  33. Viareggio (LU) - Lunasia
  34. Viareggio (LU) - Romano

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