L'assessora Saccardi: "L'obiettivo è stimolare l’impegno delle imprese olivicole al continuo miglioramento della qualità del prodotto, che è già un'eccellenza"
L'assessora Saccardi: "L'obiettivo è lanciare l’oleoturismo sui percorsi di promozione che si merita e che si merita la Toscana tutta, dove l’olio extravergine d’oliva rappresenta una delle sue eccellenze più consolidate"
la dicitura "olio extravergine di oliva" come si sa, e non ci torneremo sopra, può non essere garanzia del fatto che siamo di fronte a un olio molto buono (almeno organoletticamente). Quel che fa la differenza, per noi toscani sopratutto, sono...