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Oltre settecento grammi di bontà: ecco il super porcino del Casentino

Dodici chili in due giorni di ricerche: il raccolto di alcuni amici e l'appello per il rispetto dei boschi

Oltre 700 grammi di bontà: 704 per la precisione. Tanto pesava lo splendido porcino che nei giorni scorsi ha raccolto il nostro lettore Jacopo Casali. Innamorato del Casentino e dei suoi boschi, il giovane - tra mercoledì e giovedì scorso - insieme ad amici ha portato a casa un "bottino" impressionante.

In due giorni hanno trovato 12 chilogrammi del prezioso tesoro del sottobosco. 

"Sono state davvero belle giornate e i funghi erano fantastici - racconta Jacopo - vorrei cogliere l'occasione per lanciare un appello affinché chi va nei boschi a funghi o per escursioni si ricordi sempre di rispettare questi luoghi bellissimi. Dobbiamo ricordarci che siamo ospiti di questi paradisi e che come tali ci dobbiamo comportare".

Va a funghi e trova un tesoro: 45 chili di porcini

Recentemente, complici prima le piogge e poi il caldo, le raccolte di porcini sono state davvero ricche. Nelle scorse settimane alcuni amici nei boschi dell'Appennino ne hanno portati a casa quasi 45 chili.

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