Notizie su vini aretini
Le guide del vino 2017, ecco le etichette di Arezzo al top
Con l'approssimarsi della fine dell'anno si completa il quadro delle classifiche del vino proposte da settimanali, riviste specializzate, annuari. Tante voci, migliaia di schede tecniche compilate, un'infinità di assaggi. E come si posiziona...
Il vino senza chimica per tornare alle origini: il sogno di Bidini realizzato a Vitereta
“Il vino si fa in vigna, non in cantina. Adesso, fortunatamente, sono numerose le realtà attente alla genuinità dei prodotti ma, quando smisi di usare la chimica nel 2006, molti mi prendevano per pazzo”. Sguardo indagatore, sorriso rassicurante e...