La lingua bollita con salsa verde. Dalla tradizione sabauda alle tavole di tutta Italia
Una ricetta tradizionale piemontesa che ha avuto un'ampia diffusione e grande popolarità
Una ricetta tradizionale piemontesa che ha avuto un'ampia diffusione e grande popolarità
La Sbroscia sarebbe nata nelle cucine dei conventi francescani e si sarebbe diffusa soprattutto in Versilia
La preparazione di questo dolce richiede una generosa dose di pazienza e l'utilizzo di ingredienti freschi e genuini
Un piatto semplice che utilizza solo ingredienti di recupero tenendo fede alla filosofia "in cucina non si butta nulla"
La ricetta trae spunto dalle preparazioni realizzate dalle famiglie contadine toscane
La ricetta preparata dal Roberto Moretti durante le Feste dell'Unità in Valdichiana
Il dolce è uno dei tipici fine pasto che non possono mancare nei menù di ristoranti e osterie
Un secondo piatto che racconta una storia semplice, gustosa e felice adatto per le occasioni più importanti
Nel periodo di Carnevale sono molti i dolci che vengono serviti come fine pasto. Questa è una delle proposte
Di una bontà senza pari sono l'ideale per conoscere meglio le tante varietà coltivate nell'Aretino. Menzione speciale per gli Zolfini