"I fatti di cronaca di oggi ci dimostrano che il nostro olio extravergine d'oliva made in Italy non è abbastanza tutelato e le recenti misure a favore dell'import di olio tunisino appoggiate dal Pd in sede europea, tra l'altro in maniera del tutto...
Prima si raccolgono le olive, poi si portano a un frantoio onesto. Lì si caricano su un nastro trasportatore (foto 2) che le porta al lavaggio e le invia a una impastatrice che le rende pasta di olive. Poi la pasta raggiunge dei contenitori nei...
Profumi e colori e sapori. Una delle eccellenze gastronomiche del territorio - l'olio - in vetrina all'undicesima edizione della “Fiera dell'olio extra vergine di oliva e dei prodotti tipici del territorio” di Cavriglia con lo slogan, "le vie...
Un’annata dal sapore delicato ma deciso degna della più vivace tradizione toscana e aretina. Così sarà l’olio che uscirà dai frantoi della provincia. Un prodotto di ottima qualità che presenta tutte le caratteristiche di un prodotto di eccellenza...
Quantità limitata ma buona qualità. Le premesse ci sono tutte. Per olio e vino il 2015 sarà un anno da ricordare.
Lasciato alle spalle il disastro, soprattutto per quanto riguarda le olive, dello scorso autunno ecco che olivicoltori e viticoltori...
L'annata si presenta bene, anzi benissimo, sia per il vino che per l'olio. E dopo lo scorso anno, avaro nei due settori, ma soprattutto in quello dell'olio con la produzione che ha sfiorato lo zero assoluto, abbiamo un 2015 che riporterà nelle...