La provincia di Arezzo granaio della Toscana. I coltivatori: “L’autarchia produttiva è già realtà”
Una riflessione tra i produttori del Mercato Logge del Grano che realizzano pasta con il recupero di grani antichi
Una riflessione tra i produttori del Mercato Logge del Grano che realizzano pasta con il recupero di grani antichi
Rincari, Veneri (Fdi): “La Regione come intende sostenere la coltivazione di grano? Ha previsto contributi per gli agricoltori?”
Un chilo di grano tenero è venduto a circa 21 centesimi mentre un chilo di pane è acquistato dai cittadini a valori variabili attorno ai 3,1 euro al chilo, con un rincaro quindi di quindici volte
Il settore del grano sta attraversando una crisi senza precedenti in Italia e in particolare in Toscana. "La cerealicoltura regionale - sottolinea la Cia Toscana - rischia il collasso a causa di una crisi senza fine". I produttori di grano...
Si alzi il sipario. Un pezzo di storia aretina vivrà di nuovo: le Logge del Grano, rimesse in sesto, saranno riaperte da sabato 12 dicembre per ospitare un mercato permanente di prodotti del territorio, con particolare attenzione alla tradizione e...