Guida Slow Wine 2021: ecco i 111 vini Top della Toscana. Ben undici sono aretini
Torna l'autunno e tornano le guide del vino. Tra quelle più curate e apprezzate, soprattutto in ottica di rispetto dei caratteri legati a territorio, storia e ambiente, c'è Slow Wine 2021, redatta Slow Food e uscita negli scorsi giorni
Torna l'autunno e tornano le guide del vino. Tra quelle più curate e apprezzate, soprattutto in ottica di rispetto dei caratteri legati a territorio, storia e ambiente, c'è Slow Wine 2021, redatta Slow Food e uscita negli scorsi giorni. Quest'anno sono state complessivamente 25mila i vini assaggiati e 1.939 le cantina recensite.
Per ogni regione italiana - si legge - abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato Top Wines, ovvero il meglio della produzione, assaggiata durante le nostre degustazioni, espressa da quei territori. C'è poi l’indicazione dei Vini Slow – ovvero quelli che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente – e dei Vini quotidiani, che possono acquistare in enoteca ad un prezzo massimo di 12 euro.
Di seguito, tra le anticipazioni, tutti i vini considerati "Top Wine" della Toscana. Sono 111, ricadendo tra le denomizioni più celebri come Chianti Classico e Brunello di Montalcino, ma la provincia di Arezzo è ben rappresentata con 11 etichette.
I 111 Top Wines della Toscana secondo Slow Wine
Altoreggi 2017, Casanuova – Thilo Besançon
Ampeleia 2017, Ampeleia
Bolgheri Rosso Camarcanda 2017, Ca’ Marcanda
Bolgheri Sassicaia 2017, Tenuta San Guido
Bolgheri Sup. Argentiera 2017, Tenuta Argentiera
Bolgheri Sup. Campo al Fico 2017, I Luoghi
Brunello di Montalcino 2015, Agostina Pieri
Brunello di Montalcino 2014, Il Paradiso di Manfredi
Brunello di Montalcino 2015, La Cerbaiola – Salvioni
Brunello di Montalcino 2015, Le Ragnaie
Brunello di Montalcino 2015, Pietroso
Brunello di Montalcino 2015, Collemattoni
Brunello di Montalcino Dedicato a Franco Ris. 2012, Biondi Santi – Tenuta il Greppo
Brunello di Montalcino Diecianni Ris. 2010, Le Chiuse
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Ris. 2013, Col d’Orcia
Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2015, Poggio di Sotto – Tenuta San Giorgio
Brunello di Montalcino Santa Maria 2015, Podere Sante Marie – Colleoni
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2015, Mastrojanni
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2015, Tiezzi
Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2015, Pian dell’Orino
Caberlot 2017, Podere Il Carnasciale (Bucine)
Cabernet Franc 2018, I Mandorli
Cafaggio 2018, Podere La Madia (Loro Ciuffenna)
Campigliole 2019, Mannucci Droandi (Montevarchi)
Carmignano Elzana Ris. 2016, Fattoria Ambra
Carmignano Terre a Mano 2016, Fattoria di Bacchereto Terre a Mano
Cepparello 2017, Isole e Olena
Chianti Cl. 2018, Oliviera
Chianti Cl. 2017, Val delle Corti
Chianti Cl. Bugialla Ris. 2017, Poggerino
Chianti Cl. Campitello Ris. 2017, Monteraponi
Chianti Cl. Caparsino Ris. 2017, Caparsa
Chianti Cl. Lamole 2018, I Fabbri
Chianti Cl. Le Miccine Ris. 2017, Le Miccine
Chianti Cl. Monte Bernardi Ris. 2017, Monte Bernardi
Chianti Cl. Vigna Barbischio Ris. 2017, Maurizio Alongi
Chianti Cl. Vigna Cavarchione 2018, Istine
Chianti Colli Aretini 2018, Paterna (Terranuova Bracciolini)
Chianti Colli Fiorentini 2017, Fattoria di Fiano – Ugo Bing
Chianti Montalbano 2018, Fattoria Castellina
Chianti Podere Alberese Ris. 2016, Podere Alberese
Chianti Rufina 2018, Fattoria Il Lago
Chianti Rufina 2018, Frascole
Chianti Rufina Vigneto Erchi 2017, Fattoria Selvapiana
Chianti San Miniatello 2018, Agrisole
Chianti Santa Caterina 2018, Castelvecchio
Chianti Sup. 2018, Ottomani
Chianti Sup. Villa Migliarina 2018, Migliarina e Montozzi (Bucine)
Ciliegiolo 2019, Antonio Camillo
Ciliegiolo 2019, San Ferdinando (Civitella in Valdichiana)
Colline Lucchesi Casa e Chiesa 2018, Tenuta Lenzini
Degeres 2017, Montepepe
Elba Aleatico 2016, Acquabona
Etabeta 2019, Fattoria Kappa
Fabbrica di San Martino Bianco 2018, Fabbrica di San Martino
Face to Face 2019, Podere Anima Mundi
Gronda 2018, Calafata
Il Guercio 2018, Tenuta di Carleone
Il Picchio 2016, Podere Erica
L’Apparita 2017, Castello di Ama
Le Pergole Torte 2017, Montevertine
Libente 2018, Valle del Sole
Maremma Toscana Ciliegiolo Briglia 2019, Terre Dell’Etruria – Il Poderone
Masseto 2017, Ornellaia e Masseto
Melograno 2018, Podere Concori
Messorio 2017, Le Macchiole
Migliara 2016, Tenimenti d’Alessandro (Cortona)
Montecarlo Bianco 2019, Podere Sgretoli
Montecucco Rosso Ciarlone 2016, Tenuta L’Impostino
Montecucco Rosso Il Cerro dei Locchi 2018, Vegni e Medaglini
Montecucco Rosso Leremo 2018, Villa Patrizia
Montecucco Rosso Rigoleto 2018, Collemassari
Montecucco Sangiovese 2016, Campi Nuovi
Montigiano 2018, Il Borghetto
Morellino di Scansano 2019, Terenzi
Morellino di Scansano 2019, I Cavallini
Morellino di Scansano Ribeo 2019, Roccapesta
Nambrot 2017, Tenuta di Ghizzano
Nobile di Montepulciano 2017, Poderi Sanguineto I e II
Nobile di Montepulciano 2016, Podere Il Macchione
Nobile di Montepulciano Sotto Casa Ris. 2015, Boscarelli
Nobile di Montepulciano Ventisei 2016, Avignonesi
Odyssea 2018, Macchion dei Lupi
Orcia Sangiovese 2018, SassodiSole
Orcia Sangiovese Troccolone 2019, Marco Capitoni
Passito di Corzano 2005, Corzano e Paterno
Pepe Nero 2019, Casteldelpiano
Pergolaia 2016, Caiarossa
Petresco 2016, Le Cinciole
Pinot Nero 2018, Macea
Pinot Nero 2017, Podere della Civettaja (Pratovecchio Stia)
Riecine 2016, Riecine
Rosato 2019, La Selva
Rosso di Montalcino 2018, Fornacina
Rosso di Montalcino 2018, Ridolfi
Rosso di Montalcino 2018, Baricci
Rosso di Montalcino Alberello 2018, Fonterenza
Rosso di Montepulciano 2019, Contucci
Rosso Vigliano 2018, Paolo e Lorenzo Marchionni a Vigliano
San Lorenzo 2017, Sassotondo
Sangiovese Tin 2017, Montesecondo
Syrah Apice 2016, Stefano Amerighi (Cortona)
Valdarno di Sopra Bòggina A 2018, Petrolo (Bucine)
Valdarno di Sopra Petruna in Anfora 2018, Il Borro (Loro Ciuffenna)
Vernaccia di San Gimignano 2019, Fontaleoni
Vernaccia di San Gimignano 2019, San Benedetto
Vernaccia di San Gimignano 2019, Cesani
Vernaccia di San Gimignano Carato 2017, Montenidoli
Vernaccia di San Gimignano Prima Luce Ris. 2017, Cappellasantandrea
Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2019, Il Colombaio di Santa Chiara
Vin Santo di Carmignano Ris. 2012, Tenuta di Capezzana