Tra le migliori pizze d'Italia, ce ne sono ben dieci toscane. E' quanto riporta la classifica 2021 realizzata da Top50 Pizza, guida online delle pizzerie nazionali ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. La migliore pizzeria toscana, oltretutto, è aretina. Con 10 pizzerie in classifica, la Toscana si piazza al quarto posto nazionale per numero di menzioni, dietro l'irraggiungibile Campania (prima con 29 esercizi) e poco dietro il Lazio (che è secondo con 13) e la Lombardia (terza con 12). Come detto la miglior pizza toscana, secondo Top Pizza 50, è aretina: quella di 'O Scugnizzo di Pierluigi Police (che replica il successo dell'anno scorso) che si piazza 18esima assoluta. La miglior pizza d'Italia, invece, è quella de I Masanielli - Francesco Martucci di Caserta, che precede 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli) e Seu Pizza Illuminati (Roma). Di seguito la selezione delle 10 migliori toscane fatta da Pisatoday.

Migliori pizzerie d'Italia, le toscane nella top 100

18° 'O Scugnizzo – Arezzo
20° Apogeo – Pietrasanta (LU)
25° Le Follie di Romualdo – Firenze
39° Giotto Pizzeria – Bistrot – Firenze
40° Giovanni Santarpia – Firenze
62° Battil’oro – Querceta (LU)
69° La Pergola – Radicondoli (SI)
80° Il Vecchio e il Mare – Firenze
82° Pizzeria Chicco – Colle di Val d'Elsa (SI)
84° Disapore Pizzeria Gourmet – Cecina (LI)

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