Valdambra Wine & Food: gli appuntamenti

Dal 7 al 9 ottobre con Valdambra Wine & Food cantine, ristoratori, agriturismi e produttori propongono un fine settimana all’insegna del gusto tra degustazioni di vino, olio, birra e formaggi, cene a tema e visite in cantina. La Valdambra è un territorio situato nella fascia dove le colline del Chianti toccano la valle superiore dell’Arno, lungo il percorso del torrente Ambra; riguarda in particolare il comune di Bucine e le sue frazioni. L’evento diffuso si svolgerà all’interno di aziende vinicole ed agrituristiche, ristoranti e suggestive location individuate all’interno del Comune di Bucine.

Le proposte di Valdambra Wine & Food

Numerose e molto differenziate le proposte: potremo fare degustazioni nelle cantine di un castello o visitare una fattoria con una piccola passeggiata tra gli animali, cenare in barriccaia e assaggiare oli monocultivar, scoprire la storia di un grappolo d’uva o la filosofia che sta dietro al mondo dei produttori di vino. 

Programma:

VENERDI 7 OTTOBRE

Dalle 10.00 alle 12.00 – dalle 15.00 alle 18.00 / Podere di Panzano (SC di Cennina – Bucine): visita e
degustazione di formaggi del territorio. Costo € 5,00, durata 45m. Prenotazioni: 328 844 4828.

10.00 – 18.00 / Villa La Selva (Loc. Montebenichi – Bucine): La Classica (degustazione 2 vini e pane
toscano con Olio Bio Villa La Selva – € 15,00, min. 2 pax, durata 40 min); La Tipica (visita guidata
nelle aree di produzione e vigneti, degustazione 3 vini e pane toscano con Olio Bio Villa La Selva – € 30,00, min. 4 pax, durata 60 min); La Toscana (visita guidata nelle aree di produzione e vigneti, degustazione 3 vini, pranzo o cena a buffet in barriccaia, cantuccini di Prato e vinsanto – € 40,00, min. 8 pax, durata 2 ore). Prenotazioni: +39 055 998203 / reservations@villalaselva.it

Dalle 15.00 alle 19.00 / Castello di Montozzi (Via Montozzi – Pergine V.no): degustazione di tutti i
vini e olio evo bio nella cantina presso il Castello di Montozzi, visita al giardino della Castello e cenni
storici. Costo € 10,00 a persona. Prenotazioni: info@migliarina.it

15.30 – 18.00 / Petrolo (Loc. Petrolo – Mercatale V.no): visita in cantina con degustazione dei
premiati vini di Petrolo: Torrione, Bòggina C e Galatrona. A partire da € 40,00. Dettagli e
prenotazioni: tasting@petrolo.it

Dalle 16.00 / Fattoria Casabianca (Bucine): visita in fattoria con piccola passeggiata tra gli animali
della Fattoria, degustazione guidata di tutta la produzione in abbinamento a schiacciata del Forno
Canu, Tarese del Valdarno, formaggi con miele. Costo: € 15.00. Prenotazioni: 055 9911265 – 339
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