Il week end del vino: torna Cantine aperte
Cantine Aperte torna in tutta la Toscana dal 28 al 29 maggio. Saranno i “peccati naturali” delle circa 70 cantine partecipanti al centro di questa edizione che metterà a nudo l’essenza del vino toscano presentandolo agli appassionati in una chiave nuova ed esclusiva in questi giorni. Un ritorno alla natura e alla naturalità del vino e delle esperienze a questo prodotto legate, ma anche un ritorno alla terra, all’anima delle proprie passioni, dall’arte alla gola, dalla musica alle emozioni. Nei due giorni vivranno collaborazioni con le aziende del territorio, vini naturali, degustazioni in luoghi suggestivi, riscoperta degli angoli architettonici più belli delle nostre cantine, ma anche musica, mostre d’arte e molto altro. Perché un “peccato naturale” è non partecipare a Cantine Aperte 2022.
"Abbiamo pensato a questo tema perché dopo la pandemia e gli eventi che stanno accadendo in tutto il mondo sembra sempre più importante tornare a guardare le nostre origini – spiega il presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana, Emanuela Tamburini – ed ecco
quindi che abbiamo pensato di chiedere alle nostre cantine di proporre le loro idee circa questo tema e di far vedere a tutti gli appassionati quella che è la loro essenza “al naturale”".
Le cantine aperte nell'Aretino
Baldetti
Azienda agricoa Baldetti Alfonso, Pietraia 71/A Cortona
Info@baldetti.com - 057567077
www.baldetti.com
Date: domenica 29 maggio
Peccato Naturale: Peccati di gola!
Peccati di gola. Tante attività, musica, sport e buon cibo ci accompagneranno in questa giornata all’insegna del vino e del peccato di gola! La mattina unisciti alla “Wine Walk” nei nostri vigneti o alle visite guidate in cantina organizzate durante tutta la giornata. Oppure partecipa ai “Cornhole Tournaments”, l’iconico gioco americano, in una sfida all’ultimo vino! Infine prendi parte a “Chocolate & Wine”, una golosa masterclass guidata da un sommelier AIS che vedrà in abbinamento i nostri vini insieme ad altrettanti tipi di cioccolata Vestri. La serata si concluderà poi in maniera “spumeggiante” con il Dj Set di Alex-P.
Questo e molto altro dalla mattina fino a tarda serata, con stand gastronomico curato da La Bottega del Futuro: sei pronto a farti prendere per la gola?
Prenotazione obbligatoria Ingresso libero – prenotazione obbligatoria solo per “Wine Walk” e Masterclass “Chocolate & Wine” alla mail info@baldetti.com o al 057567077
Costo a persona ingresso gratuito
Buccia Nera
Località Campriano 9, 52100 Arezzo
05751696461 info@buccianera.it www.buccianera.it/
Date: 28-29 maggio
Peccato Naturale: Naturalmente frizzanti, naturalmente torbidi, naturalmente senza solfiti aggiunti. Una degustazione dedicata vini naturali che richiamano ancestrali metodi di vinificazione e ci riportano indietro nel tempo, al consumo di vino artigianale quando il vino non era né un peccato o né un lusso ma bensì un alimento presente nella vita contadina.
Naturalmente vino. Sabato 28 maggio
Dalle ore 17 alle ore 20.
Aperitivo al tramonto apertura ore 17 con visita guidata vigna e cantina a seguire degustazione 3 vini naturali con piccoli assaggi gastonomici.
Domenica 29 maggio
Dalle ore 17 alle ore 20.
Aperitivo al tramonto apertura ore 17 con visita guidata vigna e cantina a seguire degustazione 3 vini naturali con piccoli assaggi gastonomici.
Prenotazione obbligatoria 05751696461, cell. 3474065645
Costo a persona 25 euro
Altre indicazioni utili abbigliamento comodo e scarpe per poter camminare in vigna.
Camperchi
Via del burrone 38 Civitella in Val di Chiana Arezzo
hospitality@camperchi.com 0575-440281 3332149550
www.camperchi.com/it/
Date: 28-29 maggio [replica per Vigneti Aperti il 4-5 giugno]
Peccato Naturale: Far scoprire la storia di Camperchi unita alla natura. Picnic in Vigna. Passeggiata nella vigna alla scoperta dei terreni dove si ergeva il tempio di Ercole con picnic lungo le sponde del laghetto, ai piedi del bosco di Camperchi.
Seguirà visita in cantina e degustazione di 3 vini.
Prenotazione obbligatoria Alessandra Cini : 0575-440281 3332149550 hospitality@camperchi.com.
Costo a persona € 45
Altre indicazioni utili orario disponibili per le prenotazioni: ore 11 - ore 14. Si consiglia abbigliamento comodo.
Campo del Monte
via Comugni 51 – Campogialli -Terranuova Braccioni 52028
Stefano 3381895562, Vieri Roni 3440408086 info@campodelmonte.it , segreteria@campodelmonte.it
www.campodelmonte.it/
Date: 28-29 maggio
Peccato Naturale: Felicità ed equilibrio
28/5 La Felicità nel Terroir La Malvasia Bianca Lunga un grande autoctono. Visita ai vigneti della Malvasia confronto delle vendemmie 2020 e 2021.
29/5 L’Equilibrio nella Natura, l’insostenibile leggerezza dell’essere di Bucapentoli Sangiovese in purezza. Visita ai vigneti del Bucapentoli degustazione di Sangiovesi in purezza di differenti cru.
Prenotazione obbligatoria Stefano Mantellini 3381895562, Vieri Roni 3440408086 info@campodelmonte.it , segreteria@campodelmonte.it
Costo a persona 5 euro a persona
Altre indicazioni utili seguire indicazioni su google map cercando Agriturismo Campo del Monte
I Vicini
Pietraia N. 38B - 52044 Cortona (AR)
info@ivicinicortona.it , 338 5962031 – 338. 8629569
https://iviciniwinery.com/it/home
Date: 28 e 29 Maggio orari validi per entrambi i giorni 10:30/13:00 – 16:00 /19:00
Peccato Naturale: “Peccati Naturali dei nostri vini"
Da un originario incrocio tra il corposo Cabernet Franc con la Vitis Sativa Blanche, frutto dunque di un peccato naturale, nasce il vitigno Cabernet Sauvignon, che genera vini di forse minor corpo, ma più eleganti e profumati.
Esito non minore di un peccato naturale può dirsi peraltro anche il nostro Syrah nero, nato infatti dall’incontro, anch’esso antichissimo, dei vitigni “Dureza Noir” e Mondeuse Blanche.
Il frutto, generato nelle colline antistanti Cortona, non ha nulla da invidiare agli ottimi Syrah prodotti nella valle del Rodano, nelle colline settentrionali denominate “C?tes du Rh?ne”.
Programma. Ai visitatori saranno presentati i vigneti, la cantina, la barriccaia e la sala di affinamento. Durante la visita verranno illustrate le nostre tecniche agronomiche di coltivazione naturale, il tutto condito con appassionato approfondimento storico-culturale del magico mondo del vino. La visita si concluderà con al degustazione dei nostri 5 vini, durante la quale insieme apprezzeremo i profumi ed i sapori tipici dei singoli vitigni, abbinati a prodotti tipici del territorio, con la presenza e partecipazione
del Produttore.
Prenotazione obbligatoria per motivi organizzativi e logistici entro le ore 12 di giovedì 26 maggio a: info@ivicinicortona.it oppure al 338 5962031 Claudio .
Costo a persona: 15 euro
Tenuta di Frassineto
strada vicinale del duca 14, Frassineto, 52100, AREZZO
371 4956539, 0575367033, shop@tenutadifrassineto.com
www.tenutadifrassineto.com
Date: sabato 28 maggio
Peccato Naturale: degustazione del metodo classico in barricaia, spiegazione del metodo champenoise e degustazione dei vini nel giardino della fattoria.
Cantine Aperte 2022. Dalle ore 15:30 visita guidata delle vigne, cantina nuova e del parco della storiaca villa di frassineto, visita e degustazione del nostro metodo classico chardonnay nella cantina antica, “oggi barriccaia” e degustazione dei nostri vini accompagnata da prodotti tipici locali, presso il giardino della fattoria.
Prenotazione obbligatoria 371 4956539 oppure shop@tenutadifrassineto.com
Costo a persona 25 euro
Tenuta La Pineta
via Setteponti 65, Castiglion Fibocchi
0575 477716, info@tenutalapineta.it
www.tenutalapineta.it
Date: 28-29 maggio
Peccato Naturale: Cioccolato e vino. Matrimonio possibile in Toscana?
Sabato 28/5
Ore 15,00 Apertura della cantina alle visite
Ore 16,30 LA4: un percorso di vino ed arte. Esposizione delle creazioni di Alessandro Bernardini, e incontro con l’artista
Ore 18,00 Pecchiamo insieme naturalmente. Cioccolato e Bronzante, degustazione guidata
Domenica 29/5
Ore 10,00 Apertura della cantina alle visite
Ore 13,00 Bistecche e filari, pranzo in vigna con grigliata. In collaborazione con Davide butcher alla Bottega della Carne, e Fabrizio Chef e patron del Ristorante Battibecco
Ore 16,00 La4: un percorso di vino ed arte. Incontro con l’artista
Ore 17,00 Pecchiamo insieme naturalmente. Cioccolato e bronzante, degustazione guidata
Prenotazione obbligatoria Tel. 0575 477716, mail info@tenutalapineta.it
Costo a persona: Degustazione Bronzante e cioccolato € 15 pp / Pranzo con grigliata secondo menù
Villa La Ripa
Località Antria, cell: 335 100 33 51 / 338 16 11 387. Email: events@villalaripa.it
www.villalaripa.it
Date: domenica 29 maggio dalle 15:30 alle 19:30
Peccato Naturale: Degustazione di vini fra arte, poesia e assaggi gastronomici toscani I giorni del vino Cantine Aperte. Villa La Ripa apre le porte della sua cantina per farvi degustare i nuovi vini prodotti : Spaziolibero 2021 nuovo rosato e Namastè 2021, nuovo bianco. Degustazione anche dei nostri rossi e della nuova annata di Peconio 2019, Sangiovese in purezza. La degustazione sarà accompagnata da un’esibizione tenuta da “La Compagnia dei Ricomposti di Anghiari” che racconteranno canti e stornelli della tradizione toscana "Dalla Maremma a Bistarone”.
Sara possibile poi degustare prodotti tipici toscani quali Salumi artigianali senza conservanti né coloranti, da maiali grigi allevati al'aperto e Formaggi a latte crudo preparati dalla "Bottega di Montemercole".
Prenotazione obbligatoria Via mail: events@villalaripa.it o Whatsapp 0039 335 100 33 51 oppure al 0039 3381611387
Costo a persona: 15 euro comprensivi di Degustazione di vini e spettacolo di stornellatori. (escluso il food).
Altre indicazioni utili disponibilità di parcheggiare le auto, accesso a disabili, ad animali. In caso di pioggia l’evento sarà rimandato.