Calici di stelle: astronomi, cucina d’autore e natura. Il calendario aretino
Proseguono i numerosi appuntamenti stagionali promossi dal Movimento Turismo del Vino Toscana con Calici di Stelle 2022. Di seguito le date organizzate dalle aziende dell'Aretino.
Baldetti - Località Pietraia 71/A Cortona Arezzo 057567077 info@baldetti.com www.baldetti.co Date: 6 agosto - Enoastronomia con Calici di Stelle. Ore 19,30 Aspettando le stelle. Goditi il tramonto sui vigneti dal nostro prato e accompagna questa attesa con la Starbox che abbiamo ideato per l’occasione. E, se vorrai, potrai unirti ad una visita guidata della cantina. Starbox: (solo su prenotazione entro il 4 agosto) insalata di riso, panzanella, panino con arista farcito, stelle con cuore di marmellata acqua e calice di vino. Costo Starbox: 25€ a persona.
Ore 21 Con gli occhi al cielo. Gli amici del gruppo Astrofili di Arezzo ci faranno scoprire le meraviglie e i suoni del cielo stellato, partendo da alcuni accenni sulla geografia astronomica per arrivare al riconoscimento di tutte le costellazioni del cielo estivo con l’aiuto di potenti laser! Inoltre, nel silenzio dei vigneti , avrete modo di ascoltare i suoni provenienti dallo spazio: stelle, pianeti e rumori cosmici che vi lasceranno un ricordo indelebile!
Dalle 22:30 in poi Stelle e meteore. Alex Paolelli dj e Lorj Mecherini ha in serbo per voi una selezione musicale stellare di successi che vanno dagli anni ’80 ai 2000! I protagonisti saranno le stelle della musica nazionale ed internazionale e le meteore, gli artisti che hanno scalato le classifiche con un'unica hit. Evento ad ingresso libero. Durante la serata sarà possibile degustare tutti i nostri vini. Prenotazione obbligatoria solo per la Starbox. Si consiglia di portare un plaid o un telo per sdraiarsi in giardino ad osservare le stelle. Prenotazione obbligatoria Solo per la starbox - ingresso libero senza prenotazione. Costo a persona gratuito (starbox 25 euro a persona)
Buccia Nera - Località Campriano, 9 05751696461 info@buccianera.it www.buccianera.it/
Date: 5 agosto Peccato Naturale ed enoastronomia: Racconti di la luna, dei suoi crateri e della la mitologia lunare, a cura del nuovo gruppo astrofili di Arezzo che ci accompagnerà nella serata sotto le stelle con buon vino, buon cibo e buona musica. Vi aspettiamo con buon cibo, buon vino e musica sotto una pioggia di stelle. Dalle 19 alle 22 cena degustazione in vigna. Menù: ciliegine di bufala, prosciutto crudo al coltello, panzanella, tartare di manzo sale e olio EVO, mini sandwich di porchetta in abbinamento a Vini Buccia Nera. Dalle 22 gelato all'olio evo Buccia Nera. Dalle 22 alle 24 In Compagnia del Gruppo Astrofili di Arezzo per parlare della Luna, di Saturno e delle Costellazioni sotto uno dei cieli più puliti di Arezzo, lontano dall’inquinamento luminoso della Città. Prenotazione obbligatoria: 3474065645. Costo a persona 40 euro.
I Vicini Winery - Pietraia n. 38B – Località Ferretto - 52044 Cortona info@ivicinicortona.it – 3385962031 - 3388629569 www.iviciniwinery.com. Date: Venerdì 12 agosto – dalle ore 19 alle ore 23. Peccato Naturale: Calici di vino e di cutura. “Da un antichissimo incrocio (a. C. n.) dei vitigni “Dureza Noir” e Mondeuse Blanche, frutto dunque di un peccato naturale nasce il nostro Syrah nero. Esito non minore di un peccato naturale può dirsi peraltro anche il nostro Cabernet Sauvignon, nato infatti dall’incontro, tra il corposo Cabernet Franc con la Vitis Sativa Blanche, che dà vini di forse minor corpo, ma più eleganti e profumati Il frutto, generato nelle colline antistanti Cortona, che distano un km dal lago Trasimeno, non ha nulla da invidiare agli ottimi Syrah prodotti nella valle del Rodano, nelle colline settentrionali denominate “C?tes du Rh?ne”.” Programma: Dalle ore 19:00 alle ore 20:30 passeggiata tra le vigne al calar del sole: verranno illustrate le nostre tecniche agronomiche di coltivazione naturale, il tutto condito con l’appassionato approfondimento storico-culturale del magico mondo del vino. Dalle ore 20:30 alle ore 23: degustazione dei nostri 5 vini abbinati a prelibatezze gastronomiche locali, arricchite da un tronchetto di Cinta Senese, razza antica e tipicamente toscana, latrice di grassi insaturi, portatori dei noti benefici nell’alimentazione. Prenotazione obbligatoria entro 12:00 di giovedì 11 agosto info@ivicinicortona.it, - 3385962031 - 3388629569 costo a persona 25 euro. Altre indicazioni utili: Coordinate GPS 43.175788 N 11.977469 E.
Date: Domenica 7 agosto – dalle ore 17:30 alle ore 19:30. Peccato Naturale: “I peccati naturali dei nostri vini”. Da un antichissimo incrocio (a. C. n.) dei vitigni “Dureza Noir” e Mondeuse Blanche, frutto dunque di un peccato naturale nasce il nostro Syrah nero. Esito non minore di un peccato naturale può dirsi peraltro anche il nostro Cabernet Sauvignon, nato infatti dall’incontro, tra il corposo Cabernet Franc con la Vitis Sativa Blanche, che dà vini di forse minor corpo, ma più eleganti e profumati. Il frutto, generato nelle colline antistanti Cortona, che distano un km dal lago Trasimeno, non ha nulla da invidiare agli ottimi Syrah prodotti nella valle del Rodano, nelle colline settentrionali denominate “C?tes du Rh?ne”. Programma: Ai visitatori saranno presentati i vigneti, la cantina, la barriccaia e la sala di affinamento. La visita si concluderà con al degustazione dei nostri 5 vini, durante la quale insieme apprezzeremo i profumi ed i sapori tipici dei singoli vitigni, abbinati a prodotti tipici del territorio, con la presenza e partecipazione del Produttore. Prenotazione obbligatoria info@ivicinicortona.it, – 3385962031 – 3388629569, costo a persona 15 euro, altre indicazioni utili: Coordinate GPS 43.175788 N 11.977469 E.
Tenimenti d’Alessandro Via Manzano, n°15-52044 Cortona (AR) 0575/618667 info@tenimentidalessandro.it
www.tenimentidalessandro.it Date: 14 agosto Peccato Naturale ed enoastronomia: Saturno in opposizione - “Beviamoci su”. Spirito divino. Orario evento: 18-23. Apriremo le porte della cantina per farvi degustare i nostri Syrah e Viognier, tipici della Cote du Rhone, vitigni di cui siamo stati i pionieri nel terroir Cortonese. A partire dal tardo pomeriggio e per tutta la serata potrete seguire il nostro Spirito Divino attraverso le postazioni propriamente organizzate all'interno della nostra Tenuta. Sarà possibile accompagnare i nostri Calici di Stelle con panini con la porchetta e la gustosa Panzanella di Cortona preparati dalla nostra Creta Osteria & Pipero al prezzo di €5 cadauno; saranno inoltre presenti una postazione Cocktail (€ 5 cadauno) ed un Dj set che allieterà la serata. (Per ulteriori info su dettagli contattare il numero 0575 618667 oppure scrivere una mail a: info@tenimentidalessandro.it). Prenotazione obbligatoria chiamando 0575/618667 o inviando una mail a info@tenimentidalessandro.it Costo a persona 15 euro
Tenuta di Frassineto - Strada vicinale del duca 14, Frassinto Arezzo - 371 4956539, 0575367033, shop@tenutadifrassineto.com
www.tenutadifrassineto.com
Date: venerdì 12 agosto dalle 19:30 Eno-astronomia con il gruppo Astrofili di Arezzo Tenuta di Frassineto come tutti gli anni presenta: Aperiwine party serata "Calici di Stelle" in collaborazione con Movimento Turismo del Vino Toscana. Apericena caratteristico, immersi in un tipico paesaggio Toscano con musica dal vivo e luminarie di contorno che rendono magica l'atmosfera in Fattoria. Una serata dedicata alle Stelle, immersi nella campagna della Val di Chiana Aretina, nel piccolo borgo circondato da vigne della Tenuta di Frassineto. Ma non è tutto... il Gruppo Astrofili Arezzo ci guiderà in questa notte di stelle, osservando i Pianeti, la Luna e la via Lattea. Il tutto accompagnato da musica live. Costo a persona: 25 euro a persona comprensivo di apericena a buffet + 1 calice di vino. Info e prenotazioni + 39 371 4956539 oppure shop@tenutadifrassineto.com