Economia

I prodotti agroalimentari della Valdichiana in Lussemburgo con la chef stellata Silvia Regi Baracchi

Si tratta di una masterclass per valorizzare le produzioni agroalimentari della Valdichiana in Lussemburgo. La presentazione stamani in Camera di Commercio

Silvia Baracchi, immagine di repertorio

Le produzioni  agroalimentari della Valdichiana rappresentano vere e proprie eccellenze nel panorama agroalimentare italiano. Una vocazione alla qualità dei prodotti che ha peraltro visto negli ultimi anni una costante crescita delle capacità di internazionalizzazione delle aziende del territorio. Per ampliare maggiormente i mercati di riferimento dei prodotti agroalimentari  del territorio è stata presentata questa mattina, in Camera di Commercio. L’iniziativa, in programma il prossimo 14 giugno, a partire dalle ore 15:00, presso il Relais “Il Falconiere” di Cortona, vedrà  la Chef  “stellata” Silvia Regi Baracchi guidare on -line nella preparazione di piatti tipici del territorio imprenditori,  professionisti e giornalisti del settore “lussemburghesi che hanno ricevuto nei giorni scorsi gli ingredienti “made in Valdichiana” necessari alla esecuzione delle ricette. Gli “aspiranti cuochi” sono stati selezionati tra i più importanti operatori dei settori turismo e “food”  nonché tra i principali media del Granducato. Il Lussemburgo, membro fondatore dell’Unione Europea, rappresenta una realtà economicamente importante e con elevate opportunità commerciali per le imprese italiane  anche in ragione della vicinanza e della interoperabilità con i mercati tedesco, olandese e francese. La masterclass è realizzata all’interno di “The Authentic Italian Table”, programma  di promozione del Made in Italy agroalimentare promosso da Assocamerestero e dal Ministero degli Affari Esteri e della cooperazione internazionale. Hanno collaborato all’organizzazione dell’iniziativa Fondazione Valdichiana Promozione, PromoSienArezzo, Camera di Commercio, Confagricoltura, Consolato  del Lussemburgo e Camera di Commercio italo-lussemburghese.

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