Lunedì, 27 Settembre 2021
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Fraternita: così si ottiene miele dal grano saraceno. Il progetto

Una nuova ed interessante esperienza è stata intrapresa dalla Fraternita dei Laici: quella che ha come obiettivo la produzione di miele dal grano saraceno. Il grano saraceno non contiene glutine. Può essere mangiato come chicchi integrali sia come...

Una nuova ed interessante esperienza è stata intrapresa dalla Fraternita dei Laici: quella che ha come obiettivo la produzione di miele dal grano saraceno. Il grano saraceno non contiene glutine. Può essere mangiato come chicchi integrali sia come farina a tutto corpo ottenendo alimenti utili per l'igiene e benessere intestinale. Contiene interessanti molecole nutrienti in grado di svolgere una azione di genomica nutrizionale, azione positiva di modulazione sul DNA cellulare. Contiene bioflavonoidi, in particolare la rutina, che possiede una spiccata azione positiva sul sistema linfatico favorendo la linfomotricità dei capillari linfatici per un efficace azione di drenaggio metabolico dagli organi e tessuti corporeo. Nella natura c'e' tutto. Mangiare è anche un atto ambientale. Mangiare è pensare.

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