E'stata una giornata piena e interessante quella dedicata alla Chirurgia Bariatrica al Centro Chirurgico Toscano. Davanti ad una sala gremita da sanitari e gente comune l'equipe chirurgica del prof. Simone Vita ha illustrato l'approccio multidisciplinare coadiuvata da punti di vista scientifico differenti come quello psichiatrico, nutrizionale o endocrinologico.

Il workshop ha avuto come clou il collegamento in live surgery dove tutti i partecipanti hanno potuto assistere ad un evento di Sleeve gastrectomy e di bypass gastrico, riuscendo anche ad interloquire con il chirurgo che ha spiegato passo dopo passo tutti i passaggi dell'intervento chirurgico. Alla fine tutto i partecipanti si sono congratulati per il successo dell'iniziativa e il Centro Chirurgico ha dato appuntamento al prossimo convegno.