Dopo il fine settimana che ha visto l’oro verde l’assoluto protagonista dei menù dei ristoranti castiglionesi è dei giorni scorsi la piacevole giornata al circolo Tennis Club Castiglionese con l'evento annuale della Gara sociale e Pranzo dell'olio nuovo
La previsione ottimistica è avanzata dall’Oleificio Morettini alla vigilia dell’avvio della raccolta. L’azienda di Monte San Savino ha aperto le porte dei propri frantoi al servizio degli olivicoltori locali
Le colture di Fraternita possono contare su trattamenti completamente biologici a base di polvere di roccia (caolino) che non contaminano in alcun modo il prodotto finale
Molti di noi si approvvigionano d'olio nuovo da parenti e amici che hanno la fortuna (anche sfortuna, visto il lavoro e l'esborso economico che richiedono) di essere proprietari di un oliveto. In provincia di Arezzo sono in molti (diverse...
“Ricorderemo per molti anni questo 2015, la qualità dell’olio che sta uscendo dai frantoi operativi negli ultimi giorni è eccellente”
E’ quanto dichiarato da Gianluca Ghini, direttore di Confagricoltura Arezzo che commenta i primi giorni di...
C'è chi lo preferisce piccante e chi più dolce, chi più denso o corposo. E' difficile trovare qualcuno che non apprezzi l'olio nuovo toscano, quel nettare verde che vien voglia di bere e che fa il paio con il pane toscano come la spada con la...