Mariano Scognamiglio: "C'è stato uno scollamento con la città. E il fatto che mi sono trasferito in una zona con poco flusso turistico ha inciso. Le polemiche mi hanno ferito"
Ai commensali sono stati consegnati anche i taccuini per poter dare i loro voti alla fine della degustazione dei piatti che hanno consegnato al ristorante di Piazza Grande la vittoria di 4Ristoranti
Nei giorni scorsi il ristoratore Mariano Scognamiglio ha raccontato con un video su Facebook, che una o forse più persone, con l'accento aretino e con la voce camuffata, hanno iniziato a chiamarlo insultandolo
Da giovedì sera, quando è andata in onda la puntata del celebre programma, sono iniziate le chiamate con le quale il proprietario del locale veniva aggredito con improperi. Ieri lo sfogo del ristoratore su Facebook e la solidarietà di amici e clienti
"La produzione ha chiesto ai ristoratori aretini un menù particolare. Per realizzarlo è stato necessario un mese di studio e di lavoro, immersi nella cucina medievale"
Intervista allo chef Alessandro Borghese: la sua esperienza in città e i suoi appunti sulla cucina aretina. Stasera la sfida in stile medievale tra 4 locali cittadini: Il Ristorante di Mariano, Osteria Il Grottino, La Lancia d’Oro e Vineria Ciao Dal Chiodo
Nella sesta edizione è prevista la messa in onda della puntata girata ad Arezzo dove a contendersi il titolo di miglior ristorante ci saranno proprio i quattro ristoratori della città