Olio nuovo della Valdambra
'Associazione "Per la Valdambra" comunica che, nell'ambito della tradizionale giornata dedicata all'eccellenza dell'olio EVO della Valdambra di cui si allega il manifesto, sabato 30 novembre 2019 presso l'Abbazia di Badia a Ruoti avrà luogo la premiazione dei vincitori del concorso "OLIO NUOVO DELLA VALDAMBRA" V^edizione 2019, organizzato insieme al comune di Bucine e con la collaborazione di AICOO e il patrocinio della Camera di Commercio di Arezzo Siena, come da locandina allegata.
Nel primo pomeriggio è previsto un trekking fra gli olivi dal Campo di Collezione di Montebenichi alla abbazia di Badia a Ruoti.
Dalle ore 17 poi sarà svolto all’interno della abbazia un convegno, a cura di esperti del CNR IBE di Firenze, sui cambiamenti climatici e gli effetti sulle attività agricole con particolare riferimento alla olivicoltura.
Seguirà infine la premiazione da parte dell'ASSOCIAZIONE PER LA VALDAMBRA dei vincitori della V^ edizione del concorso Olio Nuovo della Valdambra e la tradizionale cena (a pagamento previa prenotazione come da locandina) con piatti e prodotti del territorio accompagnati dall'olio EVO della Valdambra.
Come al solito la degustazione degli oli sarà guidata dagli esperti dell' AICOO (Associazione Italiana Conoscere l'Olio di Oliva) e del Comitato di Assaggio Olio della Camera di Commercio di Arezzo Siena.